ひと言テイスティングノート
・信州（白）： ブドウジュースの香り。ヨーグルト風味で苦味のある味。余韻は果実の甘味と粘度の高いヨーグルト
・ナイアガラ2008（白）： 華やかな白ブドウジュースの香り。少しの苦味から甘味がきて、また苦味
・果報 2008収穫 シャルドネ（白）： 甘い白ブドウジュースの香り。強めの苦味
・Verger 果樹園（白）： ブドウではないカシス入りジュースの香り。甘味、すぐに苦味
・朝霧（白）： もやった巨峰の香り。甘味、苦味強い
・ナイヤガラ ふんわり甘口（白）： 苦く甘い香り。甘味に苦味、後半に苦味：・イヅツワイン（白）： 苦く甘い香り。苦味主体で余韻に甘味
・ケルナー2008（白）： 柑橘系の弱い香り。酸強めで甘味少ない
・デザート2007 ナイヤガラ（白）： 古の濃いインクのような香り。アルコール強く、粘度高く、トロリとした舌触りで甘口
・メルロー2008（赤）： 加糖されたような甘く、コンコードのような香り。さらりとして、苦味あり
・果報 2007年収穫メルロー（赤）： 少しメルロの味。苦い
・Merlot2008（赤）： 苦味、少し深み、複雑さあり
・マスカットベリーA 2008（赤）： すっぱい
・マスカットベリーA たる熟成（赤）： 熟成し過ぎたような海老茶色
・コンコード 2008： ジュースのコンコードの香り。甘味と苦味
・NAC コンコード 2008年収穫： 香りは甘く、味は苦い
・デザート2008 コンコード： トロリとして甘く、苦い
評価
イマイチ。全体に苦味が特徴
「林農園の五一わいん」と道を挟んだ向かい側にある
井筒ワイン
長野県塩尻市宗賀桔梗ヶ原1298-187 0263-52-0174 09:00-17:00
