①Ginger Draft （ジンジャードラフト＜生＞：発泡酒） 150/350ml アサヒビール
②Edelpils （エーデルピルス） 260/350ml サッポロビール
テイスティングノート
①Ginger Draft
色合いは通常のビールと同じ黄金色
香りはまさにジンジャーで、洗練された澄んだ印象を受けるスーッとする香り
味わいもジンジャーで、ノンアルコール飲料で高級なジンジャエールがあるが、それと似た
雰囲気がある。甘くなく、アルコールの入った高級ジンジャエール
②Edelpils
色合いは通常のビールと同じだが、エールっぽく明るめの黄金色
香りにホップの膨らみがあるいい香り。明るいフルーティさのある香りが幾重にも合わさっている
味わいもフルーティでやさしく受け止める膨らみがあり、飲んだときの香りが高い
評価
一方は発泡酒なのでちょっと比較はかわいそうだが、Ginger Draft は高級ジンジャエールとして
考えれば非常によいところを付いてきている。ただ、香りや味わいが短調で物足りない。
Edelpilsは香りと味の立体感があり、非常においしい。
