商品 ARUGANO GOTAS D ROCIO アルガーノ ゴッタシロシオ <<露の滴り>>
品種 甲州種100% ＠山梨県
購入 まさるや（1680）
テイスティングノート
甲州の香りと皮を含んだバナナの香りが少し。
香りは甘さを感じさせないのに、味わいはストレート白葡萄ジュースで洗練されたものの味わい。
蜜やリンゴの風味があり、余韻は酸のあるリンゴの蜜の部分を 味わった感じ。
リンゴでも最近の蜜を重点に改良された人工的な味わいではなく、 非常に澄んだ洗練された
味わいで、舌にべたつきも残らず、甘みを与えたあと、スッと味わいが消える。
評価
食中酒にもよいし、単独でもおいしいし、価格も安い。
特に勝沼醸造にしては安い価格で、最高の出来。
見たことがない銘柄だったので、まさるやの店頭で目が留まり、お店の方のお勧めもあり購入。
2007年ビンテージは以前と比べて、甘味が抑えられているとのこと。
裏書
勝沼で栽培され、すでに1280年の歴史のある甲州葡萄の特徴を生かし、葡萄本来の
甘さを大切に、さっぱりとした甘口に醸造しまいた。繊細で優雅な味わいをお楽しみください。
