突き抜けるような柑橘ではなく、楕円状に緩やかなまとまりを持たせる香り。グレープフルーツの皮にあるような黒さを感じさせる。味わいも同様に横方向へ広がりながら楕円状に黒い柑橘が主体でまとまる。その後、ストンと味わいが落ちる。
手元に残っていたラエルト・フレール。以前は手軽に開けられていつでもおいしかったが、価格は3200円だったのが4500円に上がり、状態もあまりよろしくないようで、以前よりも広がりが狭く、味わいの膨らみと余韻が乏しい。残念ですがまだ飲める範囲です。
Champagne Laherte Frères（ラエルト・フレール）
3, rue des Jardins 51530 CHAVOT +33 03 26 54 32 09
