Domaine Jacque Selosse Lieux-dits Mareuil Sur Oger Les Carelles（ドメーヌ・ジャック・セロス リューディ マレイユ・シュール・オジェ レ・キャレル）

昨年の7月に飲んだときと比べて熟成が進んだ印象の香りと味わい。ピチピチとした若々しさが同居する感じはなくなり、落ち着いてしまった。現地で入手したものなのでタイミングやボトル差かもしれないが上質なシャンパーニュではあることは変わりないが、炭酸のピチピチさも穏やかになり、どちらかというとブランデーのような要素の方を多く感じる。

Hôtel Restaurant Les Avisés
59 Rue de Cramant, 51190 Avize, France　+33 3 26 57 70 06