銘柄 Chardonnay 2010（シャルドネ ヴィクトリア）
購入 ヤナギヤ（980）
テイスティングノート
緑が多く入り全体としては薄めの色合い。若い樹の木材の香りに蜜が混じる。スワリングするとオレンジやレモン、カリンの高いトーンが香ってくる。口に含むと舌に苦味があり鼻から蜜の香りが抜ける。濃縮したぶどうの甘味と苦味が混ざり、もったりとして舌に纏わりつき、甘味のベタツキが舌に残る。その甘味は舌に極薄く膜として残る。
評価
スタッフの方からダニエル・リオンといっしょにお薦めされて購入したデイリーの1本。木材と果実が混ざっているが融合せずに味としては分離しており、どこかテクニカルな印象を受け違和感を感じるので好みのタイプではない。これで樹や樹液のようなものが効いてなければおいしく飲めそう。数年前に違うヴィンテージを飲んだときも同じだったが今も同じ感じだった。
Deakin Estate（デューキン エステート）
Mildura, VIC, 3502 Australia
