2009年10月10日土曜日

旭洋酒 店頭試飲

ワイナリー 旭洋酒 @山梨県山梨市小原東




テイスティングノート
・ソレイユ甲州 2008 (1680)
 柑橘系、カリン、バニラの香り。口に含むとパッと広がり、舌中央に旨味がしっかりとのってくる。
 旨味の要素がいくつもあり、苦味がまったくなく、すーっと伸びていく。

・2008 ソレイユ・クラシック白 (1380)
 やはりソレイユ甲州と同様に柑橘系、カリン、バニラの香り。ほんの少しだけニュアンスが違う。
 味わいは異なり、すっきり爽やかであるが、甲州っぽい苦味が後味に現れる。

・それいゆ メルロ 2007 (3200)
 メルローらしい柔らかい果実の甘い香り。
 口に含むと酸、甘味のバランスがよく、長野産の葡萄を使っているそうだが、長野とは異なり、
 一般の柔らかい日本のものとも異なる味わい。

評価
ソレイユ甲州はかなりおいしい。価格帯を越えた旨さがある。
メルローもおもしろい。また、試飲はなかったがネット販売にものらないシラーを購入できた。
(最後の1本)。北ローヌのようなシラーが鈴木夫妻とも好みという。飲むのが楽しみである。

旭洋酒
山梨県山梨市小原東857-1 0553-22-2236 不定休