ワイナリー 旭洋酒 @山梨県山梨市小原東
テイスティングノート
・ソレイユ甲州 2008 (1680)
柑橘系、カリン、バニラの香り。口に含むとパッと広がり、舌中央に旨味がしっかりとのってくる。
旨味の要素がいくつもあり、苦味がまったくなく、すーっと伸びていく。
・2008 ソレイユ・クラシック白 (1380)
やはりソレイユ甲州と同様に柑橘系、カリン、バニラの香り。ほんの少しだけニュアンスが違う。
味わいは異なり、すっきり爽やかであるが、甲州っぽい苦味が後味に現れる。
・それいゆ メルロ 2007 (3200)
メルローらしい柔らかい果実の甘い香り。
口に含むと酸、甘味のバランスがよく、長野産の葡萄を使っているそうだが、長野とは異なり、
一般の柔らかい日本のものとも異なる味わい。
評価
ソレイユ甲州はかなりおいしい。価格帯を越えた旨さがある。
メルローもおもしろい。また、試飲はなかったがネット販売にものらないシラーを購入できた。
(最後の1本)。北ローヌのようなシラーが鈴木夫妻とも好みという。飲むのが楽しみである。
旭洋酒
山梨県山梨市小原東857-1 0553-22-2236 不定休