2008年5月4日日曜日

機山洋酒工業 店頭試飲

ワイナリー 機山洋酒工業 @山梨県甲州市塩山

←塩尻駅前 武田信玄公之像





試飲(テイスティングノート)
発泡酒以外は無料で試飲させてもらえる
・キザンセレクションシャルドネ2006 味わい深く、癖のない飲み口。欧州系のような強いミネラル感がなく、日本人や日本食に合わせやすい
・キザンワイン白2006 甲州らしい味わいで、カリンや白い花の香り
・キザンセレクションメルロー/カベルネソービニオン2006 ブレンド通りの味わいで飲みやすいがちょっと青い香りがした ピーマンのような感じでもあるのでカベルネ成分?
・キザンファミリーリザーブ2006 飲みやすいブレンド。1500円ならお買い得
・ブランデー・ラ・フリュテスト 非常に華やかで深い味わいのブランデー。甲州種12年以上熟成が利いている
・マール・ド・キザン 独特な個性ある味わい。いわゆる蒸留酒という感じ。ブラッククイーンの赤ワインの搾りカスをもう一度発酵させたものだそうで、癖があるので好みが分かれそう

訪問
風景を楽しむのもワイナリー訪問の醍醐味なので、中央線塩山駅から歩いていく
経路は道が細い割りに観光バスを含む車通りが激しい
駅近くは、駅前が葡萄畑で広がる「勝沼ぶどう郷駅」とは異なり、一般住宅街。ワイナリーに近づくにつれて棚栽培の葡萄畑が見られるが、やはり一般住宅街といった趣

総合
残念ながら4年前ほどから畑などの見学は断っているそうだが、店頭で丁寧に対応していただいた
後から来たお客さんは試飲して数本購入してすぐ出て行ってしまう人が多かった
雰囲気がいいワイナリーでした
キザン白、シャルドネ、スパークリング、ブランデーなどを購入(配送)

カフェ・カーサダノーマ ランチ

店名 カフェ・カーサダノーマ @原茂ワイン併設2F 山梨県勝沼市
商品 パンの気まぐれブランチ(1600)
    カーサ・ダ・ノーマ風カリー(1500)
    特製トマト入りソーセージ(800)
    グラスワイン ハラモワイン、樽熟成白、甲斐ノワール2005年





テイスティングノート
・パンの気まぐれブランチ 盛り沢山で、舞茸の香りが印象的
・カーサ・ダ・ノーマ風カリー  さらさらのスープカレー系。食べるほど味わいが出てくる
・ワインの樽熟成は開栓後時間が経った感じ。風味をわざと出すためか温度も高めだった
 甲斐ノワールは苦味があり、甲州と比較すると食事にはあんまり合わないかも

評価
いつもながら、雰囲気もよく、おいしいお店でした
当日は4月オープンかGWのためか、開店時間から混んでました